Contratti e lavoro
Affianchiamo l’impresa nella gestione dei rapporti di lavoro, nella corretta applicazione del contratto collettivo e nelle relazioni con le organizzazioni sindacali.
La gestione del personale rappresenta uno degli ambiti più delicati della vita aziendale. Per questo le imprese associate che applicano integralmente il CCNL Turismo, Pubblici Esercizi e Ristorazione Collettiva possono contare su un’assistenza specialistica nelle principali questioni di natura sindacale e giuslavoristica.
L’obiettivo è offrire all’impresa un supporto qualificato sia nella gestione ordinaria dei rapporti di lavoro, sia nei momenti che richiedono valutazioni più complesse, aiutandola a individuare soluzioni coerenti con la normativa, con il CCNL e con le proprie esigenze organizzative.
Applicazione e interpretazione del CCNL
Assistiamo le imprese nella corretta applicazione delle disposizioni contrattuali che regolano il rapporto di lavoro nel settore, con particolare attenzione a inquadramenti, livelli, orari, riposi, ferie, maggiorazioni, permessi, periodi di prova, preavviso e agli altri istituti previsti dal contratto collettivo.
L’assistenza consente all’impresa di affrontare correttamente anche i casi meno ordinari, nei quali la lettura della norma o del contratto richiede una valutazione specifica.
Relazioni sindacali
Supportiamo l’impresa nei rapporti con le organizzazioni sindacali, sia nella gestione delle relazioni ordinarie sia in occasione di procedure che richiedono informazione, consultazione o confronto.
L’obiettivo è garantire all’azienda un interlocutore qualificato capace di rappresentarne le esigenze e accompagnarla nelle diverse fasi del confronto sindacale.
Vertenze e conciliazioni
Assistiamo le imprese nella gestione di controversie individuali e collettive di lavoro, dalla valutazione preliminare della posizione aziendale fino all’eventuale definizione della vertenza attraverso procedure conciliative.
Quando possibile, viene privilegiata la ricerca di soluzioni che consentano di ridurre tempi, costi e incertezza del contenzioso.
Procedimenti disciplinari
Affianchiamo l’impresa nella gestione delle contestazioni disciplinari, dalla valutazione dei fatti alla predisposizione della procedura, fino all’individuazione dell’eventuale provvedimento da adottare.
Una corretta gestione formale e sostanziale del procedimento è essenziale per tutelare l’azienda e ridurre il rischio di successive contestazioni.
Licenziamenti individuali e collettivi
Forniamo assistenza nella valutazione e nella gestione delle cessazioni del rapporto di lavoro, con particolare attenzione alla corretta individuazione dei presupposti, delle procedure e degli adempimenti previsti dalla normativa e dal contratto collettivo.
Nei casi più complessi l’impresa viene accompagnata anche nella gestione delle procedure collettive e nel confronto con le parti interessate.
Riorganizzazioni, mobilità e outplacement
Supportiamo le imprese che affrontano processi di riorganizzazione, ridimensionamento o trasformazione della propria struttura occupazionale.
L’assistenza riguarda la valutazione degli strumenti disponibili, la gestione delle procedure previste e, ove opportuno, l’individuazione di soluzioni finalizzate alla ricollocazione dei lavoratori interessati.
Ammortizzatori sociali
Assistiamo le imprese nella valutazione e nell’utilizzo degli strumenti di integrazione salariale previsti dalla normativa, verificando la possibilità di ricorrere alle diverse forme disponibili in presenza di riduzioni o sospensioni dell’attività.
Il supporto riguarda sia la fase di valutazione iniziale sia gli aspetti procedurali e sindacali connessi all’attivazione degli strumenti.
Contrattazione integrativa aziendale
Affianchiamo le imprese che intendono definire accordi aziendali su organizzazione del lavoro, produttività, flessibilità, orari, premi e altri istituti collegati alle specifiche esigenze dell’impresa.
La contrattazione di secondo livello può rappresentare uno strumento importante per adattare alcune condizioni alle caratteristiche dell’organizzazione e accompagnarne lo sviluppo.
Premi di risultato e detassazione
Supportiamo le imprese nella costruzione di sistemi premianti collegati a obiettivi di produttività, redditività, qualità, efficienza o innovazione.
Quando ricorrono le condizioni previste dalla normativa, assistiamo inoltre nella definizione degli accordi necessari per accedere ai regimi fiscali agevolati applicabili ai premi di risultato.
Welfare aziendale e flexible benefit
Aiutiamo le imprese a valutare e strutturare strumenti di welfare aziendale destinati ai lavoratori, anche attraverso sistemi di flexible benefit.
Si tratta di soluzioni che possono contribuire a migliorare il benessere dei dipendenti, rafforzare le politiche di retention e rendere più efficace la politica retributiva complessiva dell’impresa.
Trasferimenti d’azienda
Assistiamo le imprese nelle operazioni di trasferimento, cessione o affitto d’azienda e di ramo d’azienda per quanto riguarda gli effetti sui rapporti di lavoro.
Il supporto riguarda la corretta applicazione della normativa, gli obblighi di informazione e consultazione e la gestione dei rapporti con i lavoratori coinvolti.
Cambi di appalto nella ristorazione collettiva
Nel settore della ristorazione collettiva, supportiamo le imprese nelle procedure connesse ai cambi di appalto, con particolare attenzione agli obblighi derivanti dal CCNL e alla gestione del personale interessato.
L’assistenza riguarda sia l’impresa uscente sia quella subentrante, in relazione agli adempimenti previsti e alle specificità del singolo affidamento.
Videosorveglianza e strumenti di controllo a distanza
Forniamo assistenza alle imprese che intendono installare impianti di videosorveglianza o utilizzare strumenti dai quali possa derivare un controllo sull’attività dei lavoratori.
Il supporto riguarda la valutazione preventiva, le procedure eventualmente necessarie e il corretto inquadramento degli strumenti rispetto alla normativa sul lavoro e sulla tutela dei dati personali.
Visite personali di controllo
Assistiamo le imprese nella valutazione delle modalità con cui possono essere effettuati eventuali controlli sulla persona del lavoratore nei casi consentiti dalla legge.
Si tratta di un ambito particolarmente delicato, nel quale è necessario contemperare le esigenze di tutela del patrimonio aziendale con i diritti e la dignità dei lavoratori.
Rapporti con organizzazioni sindacali ed enti competenti
EPAM FIPE Milano affianca l’impresa anche nei rapporti con organizzazioni sindacali, enti pubblici e organismi competenti in materia di lavoro, offrendo supporto nella predisposizione delle procedure, nella partecipazione agli incontri e nella gestione dei diversi adempimenti.
L’impresa può così contare su un’assistenza che non si limita all’interpretazione della norma, ma la accompagna concretamente nella gestione delle situazioni più rilevanti.
EPAM FIPE Milano opera all’interno del sistema che sottoscrive e rappresenta il CCNL di riferimento del settore, mettendo a disposizione delle imprese non soltanto assistenza tecnica, ma anche una conoscenza diretta delle dinamiche contrattuali e delle specificità del lavoro nei pubblici esercizi.
Essere assistiti significa poter assumere decisioni sul personale con maggiore consapevolezza, tutelando l’impresa e costruendo rapporti di lavoro corretti, sostenibili e coerenti con la propria organizzazione.

